Home > Berita > Perasa Jepun | Perasa yang biasa digunakan dalam makanan Jepun (Bahagian 3)

Perkhidmatan dalam talian

Ms. ZHANG

Tinggalkan pesanan

Perasa Jepun | Perasa yang biasa digunakan dalam makanan Jepun (Bahagian 3)

2023-07-03

Mari bercakap tentang Miso lagi. Miso boleh dikatakan sebagai salah satu karya budaya penapaian Jepun. Dalam tempoh Edo, terdapat kata -kata: lebih baik membeli miso daripada membayar doktor. Ia dapat dilihat bahawa Miso mempunyai kedudukan yang tidak dapat digantikan di hati orang Jepun. Ia boleh dikatakan bahawa ia adalah perasa kebangsaan di Jepun. Ia juga menunjukkan bahawa makan miso adalah baik untuk kesihatan anda.

Klasifikasi miso boleh dikatakan dari tiga aspek berikut:
1. Dari bahan mentah
Ia terutamanya dibahagikan kepada tiga kategori: Rice Miso, Bean Miso dan Gandum Miso, antaranya Rice Miso menyumbang majoriti dan merupakan yang sangat popular.

2. Dari warna
Miso juga dibahagikan kepada tiga jenis: miso merah, miso putih dan miso ringan. Perbezaannya adalah panjang masa penapaian. Semakin lama masa penapaian, semakin gelap warna.

Japanese Seasoning | Seasonings commonly used in Japanese food (Part 3)

3. Dari Rasa
Terdapat dua jenis Miso, Gankou dan Xinkou. Miso manis mempunyai rasa yang agak ringan, sementara miso pedas mempunyai aroma yang lebih kuat dan rasa yang lebih masin. Umumnya, miso pedas popular di tempat -tempat yang lebih sejuk seperti rantau Tohoku di Jepun.

Di atas adalah pengetahuan bahawa bumbu harus disimpan pada suhu bilik dan disimpan di dalam peti sejuk. Makanan perasa Lishida sentiasa menegaskan sos kicap dan pelbagai sos dengan rasa asal, berikutan trend tabiat makan keluarga yang semakin pelbagai dan kemahiran memasak di pelbagai negara. , bukan sahaja menjual dengan lebih baik di lebih daripada 20 wilayah dan bandar -bandar di seluruh negara, dan diterima dengan baik oleh pelanggan, tetapi juga dieksport ke Eropah, Amerika, Afrika, Asia Tenggara dan kawasan luar negara yang lain. Nantikan bekerja dengan anda!

Untuk maklumat lanjut mengenai produk, sila hubungi kami:
Tel: 86--13570467501
Telefon bimbit: +8613570467501
E -mel: joanne@lishidafood.com

Sebelumnya: Ketahui cara menggunakan lebih daripada sedozen perasa, memasak tidak lagi sukar (Bahagian 1)

Seterusnya: Perasa Jepun | Perasa yang biasa digunakan dalam makanan harian (Bahagian 2)