Apa yang dilakukan oleh perasa?

2023-07-03

Sos kicap ringan: Ia boleh membuat hidangan rasa lazat dan dapat meningkatkan warna makanan. Ia sesuai untuk dilancarkan dan disediakan.

Sos tiram: Sos tiram sendiri sangat asin, dan gula sedikit dapat meneutralkan garamnya.

Minyak salad: Minyak masak biasa, juga boleh digunakan untuk memasak pastri.

Minyak bijan (minyak bijan): Gerimis hidangan sebelum periuk untuk meningkatkan rasa. Apabila marining makanan, ia juga boleh ditambah untuk menambah rasa.

Wain Beras: Tambah sedikit wain apabila memasak ikan dan daging untuk mengeluarkan bau yang mencurigakan.

Sos cabai: Sos yang dibuat dari lada merah, yang merah dan likat, juga dikenali sebagai sos cabai. Ia boleh menambah spiciness dan menambah warna ke hidangan.

What do seasonings do?

Sos mi manis: Ia adalah masin dengan sendirinya. Kacau goreng dengan minyak di atas api yang rendah untuk mengeluarkan rasa masam sos. Anda juga boleh mencairkan air dan menambah sedikit gula secukup rasa untuk rasa yang lebih baik.

Sos kacang soya: Hidangan berpengalaman dengan tampal kacang, tanpa menambah kicap terlalu banyak, supaya tidak melebihi asin produk siap. Warna dan rasa lebih baik apabila digoreng dalam minyak.

Tahini: Ia kering sendiri. Ia boleh ditipis dengan air sejuk atau stok sejuk.

Sos Tomato: Biasa digunakan dalam sos tomato, hidangan manis dan masam, dan boleh meningkatkan warna hidangan.

Cuka: Cuka hitam tidak boleh direbus untuk masa yang lama, tambahnya sebelum periuk, supaya tidak menghilangkan wangian. Cuka putih yang sedikit rebus boleh membuat rasa masam kurang.

Saus Abalone: Berkonsentrasi dengan intipati abalone semulajadi, sesuai untuk: menggoreng, mendidih, menggoreng, menggoreng, marining, dll.

XO Sauce: Kebanyakan mereka terutamanya tertumpu dari banyak makanan laut, yang sesuai untuk pelbagai hidangan makanan laut.

Sos kuning ketam: Murni diekstrak dari kepiting berbulu dan tertumpu, ia sesuai untuk pelbagai hidangan makanan laut.

Liao Spare Ribs Marinade: Perapian ternakan, ayam, produk soya dan telur, Liao Spare Ribs Marinade boleh digunakan untuk memasak, mi atau sup periuk panas untuk rasa yang lebih baik.

Di atas adalah pengenalan beberapa fungsi perasa, saya harap ia dapat membantu anda. Setiap perasa mempunyai penggunaan tersendiri. Kami telah memberi tumpuan kepada bidang makanan perasa selama lebih dari setahun, dan sentiasa menegaskan sos kicap asli dan pelbagai sos. Jika anda memerlukan perasa, sila hubungi kami Kaiping Lisida Feimba Food Co., Ltd.!

Sebelumnya: Perasa ini harus disimpan di dalam peti sejuk, jika tidak, akan ada risiko kanser?